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青海國家農業現代化示范區案例（2022年國家農業現代化示范區創建工作）
來源：高新院 achie.org 日期：2022-02-11 點擊：次
河南縣是青海省唯一的蒙古族自治縣，史稱青海黃河南部蒙古，俗稱“河南蒙旗”，地處亞洲四大超凈區之一的青藏高原和三江源自然保護區，位于九曲黃河第一彎曲部、青甘川三省結合部，平均海拔3600米以上，因屬高原亞寒帶濕潤氣候，不利于病原滋生，無污染源，空氣、水質、土壤均純凈優良，擁有青海省生態最好的草場資源，堪稱“亞洲一流、青海最美”，草場可利用面積高達932萬畝，是全國面積最大的有機畜牧業生產基地。2018年河南縣政府提出“一優兩高有機大牧場建設”戰略構想，把政府的著力點放到有機畜牧業上，推行“大牧場”理念，創建大牧場連著大基地、大基地培育大企業、大企業創立大品牌、大品牌開拓大市場的“高原新西蘭模式”，在全力打造綠色有機農畜產品發展、全面推進鄉村振興上探索出了新路子。
PARTONE
河南縣有機畜牧業發展背景
河南縣獨有的無污染、超凈區和優良的品種，以及潛力巨大的功能帶動和輻射作用，造就了其發展有機畜牧業得天獨厚的條件。全國三大名馬之一的河曲馬，青海優良畜禽品種歐拉羊和被譽為“高原之舟”的雪多牦牛三大優良畜種是河南縣“你無我有、你有我優”的優勢畜種，為發展現代畜牧業和有機畜牧業提供了良好的物質基礎。
早在2004年，河南縣便率先在青海省提出發展有機畜牧業的思路，成立了河南縣有機畜牧業產業園區管委會，明確了發展有機畜牧業的工作思路和目標。為有序推進有機畜牧業發展。2007年，河南縣成立了有機畜牧業開發中心，并于同年取得有機畜牧業基地、生產、貿易三個認證證書，全面完成了有機認證工作,成為全國基地面積最大、牲畜頭數最多的有機畜牧業生產基地。2010年3月，國家環保部批準其為部級有機食品生產基地。河南縣地方農牧生產落實可持續發展原則，堅持施行分群養殖、科學放牧、合理補飼，嚴格控制畜牧數量；還建立了有機產品網站和中心數據庫，給所有牲畜佩戴二維識別碼，建立養殖、加工、流通可追溯體系；還引進肉類加工和奶業加工龍頭企業，現已有雪多牦牛肉、蘇呼歐拉羊、瀞度礦泉水、奶制品及羊毛制品等數十種系列有機畜產品。
PARTTWO
河南縣有機畜牧業發展五大經驗
2.1求索生態，夯實大牧場發展之路
河南縣堅持生態優先，夯實有機畜牧業發展基礎，持續十七年推進“禁塑令”，垃圾分類分揀中心全面建成投用；加快推進水污染防治，境內主要流域、地表水和地下水水質達標率均達100%；開展揚塵治理等專項整治，空氣質量優良率達98%；累計治理黑土灘30萬畝、草原鼠蟲害3800萬畝、毒害草28萬畝，退牧還草補播30萬畝；對牛羊糞便進行無公害化處理，生產有機肥料，補充草地肥力，2020年榮獲國家生態文明建設示范縣。到2020年底，河南縣有機畜牧業科技示范園區已列為省級示范園區，完成5個有機畜產品生產基地、23處特色標準化養殖示范場建設，選育優良畜種核心群52個，制定發布歐拉羊繁育、選育、生產性能測定、飼養管理4個地方行業標準。
2.2鎖定有機，踐行特色品牌之路
自2007年河南縣首次獲得基地、生產、貿易認證證書后，連續14年獲得再認證，有機草場認證面積931.98萬畝，涵蓋縣域全境天然草場，先后榮獲第一批和第二批全國有機農產品基地、第三批國家有機食品生產基地、“有機產品認證”示范區等稱號。河曲馬、雪多牦牛、蘇呼歐拉羊獲得國家農產品地理標志認證，列入國家畜禽遺傳資源保護名錄。目前全縣已培育出1家上市公司、5家規模以上企業和一批不斷培育孵化的小微企業，先后完成26項143類商標注冊，打造出了綠草源、阿米雪、瀞度礦泉水、樂樂瑪手工藝制品等綠色有機產品品牌和特色地方品牌，雪多牦牛、歐拉羊12個系列產品獲得中國綠色食品發展中心綠色食品認證。另外，河南縣還制作推出專題紀錄片《一水萬物生》、推介宣傳片《一張來自河南縣的名片》，并在北京、天津、上海、深圳、呼和浩特、杭州等地舉辦招商引資暨有機產品推介會30余場，從草原“深閨”走向都市餐桌。經過不斷的努力，“天賜蒙旗·全域有機”的區域形象品牌影響力和美譽度在不斷地提升。
2.3注重研發，形成特色產品體系
河南縣持續加強與天津科技大學、青海大學、西北農林科技大學等科研院校的合作，成立河南縣綠色有機畜產品研究院，創建政、產、學、研、銷共同參與的產品開發創新平臺，加速科研成果轉化，畜牧業系列產品拓展到33種，創新研發出雪多牦牛肉休閑系列、青稞白啤、青稞黑啤、舒脂牦牛酸奶系列、雪山咖啡系列、雪多牦牛歐拉羊冷鮮系列、瀞度礦泉水系列等23個系列產品，涉及縣級企業四家，為打造“綠色有機畜產品輸出地”奠定了堅實的基礎。另外，河南縣還充分挖掘肉奶皮毛頭骨血糞的利用價值，進一步開發有機牛羊肉、奶酪奶貝、骨肽骨粉、血塊血粉、阿膠、牛皮地毯、頭骨工藝品、羊毛被、針織品、羊肚菌、有機肥料等新而活、精而美、特而強的新產品，提高了生產效益。
2.4創新經營，引導集約規模生產
在2007年發展初期，鑒于群眾認知度不高，河南縣采取政府扶持的辦法，以“公司+合作社+牧戶”的產業化運作模式，在加工企業和養殖戶之間建立起相互拉動生產的緊密利益聯結點，促進了加工企業與養殖戶的有機聯合。后來，借鑒學習“梅隴”和“拉格日”模式，引入生態牧場發展理念，建立了“基地+合作社+牧戶”的有機畜牧業發展模式，以保護草原生態可持續發展、整合畜牧業優勢資源為原則，加快養殖體系、加工體系、銷售體系全產業鏈股份制形式發展。以蘭龍村為例，2010年建立生態有機畜牧業牧民專業合作社，對草場、牲畜規范流轉進行備案，建立了天然草地產草量動態監測體系。2012年成立雪多牦牛養殖基地，建設暖棚牛舍、貯草棚、防疫室、獸醫室等設施，并對基地的糞污處理實現了資源化利用；同時，引進現代化企業管理理念，組織并加強學習雪多牦牛高效養殖技術，提高牲畜出欄率和商品率。2013年建立了雪多牦牛風干肉加工廠，2018年新建乳制品加工廠。蘭龍村養殖基地還利用“互聯網+”實現了有機養殖數據的追溯和產業數據的融合共享，最后形成了以牧民為生產核心、基地為技術核心、以加工企業為銷售核心的產業集群，經營收入遠超周邊村莊。
2.5數字賦能，實現草原智慧畜牧
河南縣扎實推進“互聯網+智慧畜牧業”模式，借助3S、云計算、物聯網、大數據和人工智能等新技術，完成三江源生態大數據平臺建設項目和生態空間展示廳建設項目，建成5個智慧生態畜牧業技術集成與應用示范試點平臺，河南縣三江源生態大數據平臺和生態科研園也已投入運營，統籌管理三江源地區生態資源、生態資產，為合理保護與利用生態資源提供了強大的科技支撐，實現了生態體檢、生態資源摸底調研、動態監測與預警監測精準對接，草地生態管護治理數據“一張圖”，管理“一張網”，服務“一平臺”。河南縣三江源生態大數據平臺定制化設置“生態體檢、草畜平衡、生態治理、草原災害預警”四大核心模塊，可提供監測、評估、計算等服務，推動河南縣生態有機畜牧業實現數字化、智能化管理。
PARTTHREE
小結
河南縣充分發揮生態資源等優勢，立足特有畜種資源，以新發展理念和鄉村振興戰略為統領，以高質量發展為主題，發展有機畜牧業，著力構建現代畜牧業生產體系、產業體系、經營體系，打造了高原、生態、有機、綠色的現代化畜牧業示范樣板。
